池州石台特色小吃攻略
石台县位于安徽省池州市,以山水秀丽和独特美食闻名。以下是必吃小吃及攻略:
- 七都臭豆腐:外酥里嫩,搭配当地辣椒酱,风味独特。推荐在七都镇老街的小摊品尝,价格实惠,约5-10元/份。
- 石台一品锅:传统炖菜,内含肉类、蔬菜和豆腐,汤汁浓郁。建议在县城老字号餐馆如“石台人家”享用,人均30-50元。
- 葛粉圆子:用葛根粉制成,口感Q弹,常配蜂蜜或红糖。街头小吃摊常见,每份约8-12元。
- 秋浦河鱼:新鲜河鱼烤制或清蒸,鲜嫩可口。推荐秋浦河沿岸的农家乐,人均40-60元。
- 山芋粉皮:爽滑透亮,多用于凉拌或火锅。县城夜市有售,每份10-15元。
品尝Tips:最佳旅行季节为春秋季,小吃分布集中在县城和七都镇;建议结合山水游览,如牯牛降景区,边玩边吃。注意选择卫生条件好的摊位,避免肠胃不适。